Długi termometr (22,5 centymetry) do wędzarnia, pieczenia lub grillowania.
Termometr może służyć do przygotowania mięs oraz mierzenia temperatury w zakresie do +120°C. Czujka termiczna znajduje się między 1.3 cm a 5 cm od początku szpikulca.
Szerokość produktu: 5.2 cm Głębokość produktu: 5.2 cm Wysokość produktu: 22.5 cm
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Długi termometr (21,6 centymetrów) do zastosowań serowarskich. Specjalna tarcza termometru z graficznymi informacjami ułatwia proces przygotowania sera, w tym mierzenia temperatury mleka, i skrzepu. Termometr służy do przygotowania sera oraz mierzenia temperatury w zakresie do +100°C.
Chusta serowarska tetrowa o wymiarach 40x40 cm, idealna do domowego wyrobu sera. Umożliwia np. łatwe wyjęcie sera z prasy. Wyrób dla prawdziwych tradycjonalistów.
Podpuszczka to preparat enzymatyczny zawierający proteazę z grzybów Rhizomes miehei. 1 saszetka – zawiera 2g. Podpuszczka jest przeznaczona do wytwarzania serów w warunkach domowych. Producent Danisco Sp. z o. o. Masa netto: 2 gramy.
Polecane do mleka krowiego, koziego.
Do przygotowania sera nawet z 20 litrów mleka. Aby przygotować ser z mniejszej ilości mleka należy użyć mniejszej ilości proszku podpuszczki, a pozostały produkt przechowywać w szczelnym, zamkniętym pojemniku.
Chusta serowarska doskonale sprawdzająca się do produkcji domowego sera. Domowy ser, w tym również długo dojrzewający, z przyprawami lub bez - to rarytas dla wszystkich wielbicieli idei jedzenia w duchu SLOW FOOD.
Chlorek wapnia stosuje się w celu wzbogacenia sera w wapń oraz poprawienia wydajności produkcji sera. Dodatek chlorku wapnia, który nie jest obowiązkowy, może poprawić konsystencję i krzepliwość skrzepu, z którego finalnie uzyskamy ser.
Worek serowarski wielokrotnego użytku z surowej bawełny o wymiarach 30x40 cm, idealny do domowego wyrobu sera, odsączania serwatki, produkcji gęstych jogurtów, wyrobu mleka roślinnego. Wyrób dla prawdziwych tradycjonalistów.
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają nam dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do sklepu lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".
W tym miejscu możesz określić swoje preferencje w zakresie wykorzystywania przez nas plików cookies.
Te pliki są niezbędne do działania naszej strony internetowej, dlatego też nie możesz ich wyłączyć.
Te pliki umożliwiają Ci korzystanie z pozostałych funkcji strony internetowej (innych niż niezbędne do jej działania). Ich włączenie da Ci dostęp do pełnej funkcjonalności strony.
Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Użytkowników.
Te pliki wykorzystywane są przez dostawcę oprogramowania, w ramach którego działa nasz sklep. Nie są one łączone z innymi danymi wprowadzanymi przez Ciebie w sklepie. Celem zbierania tych plików jest dokonywanie analiz, które przyczynią się do rozwoju oprogramowania. Więcej na ten temat przeczytasz w Polityce plików cookies Shoper.
Dzięki tym plikom możemy prowadzić działania marketingowe.